Bible piva
Mistrovský průvodce pivem
Mark Dredge
Pivo není jen nápoj. Je to kultura, historie i emoce, které se ukrývají v každé sklenici. Ať už má váš dědeček nejraději poctivý český ležák, tmavý stout, nebo rád ochutnává nové pivní speciality, Bible piva mu otevře dveře do fascinujícího světa chutí, vůní a tradic.
Autor knihy Mark Dredge, jeden z nejuznávanějších světových expertů na pivní kulturu, sestavil průvodce, který čtenáře naučí vnímat pivo všemi smysly. Vysvětlí, jak poznat kvalitu, jak pivo správně ochutnávat, hodnotit i párovat s jídlem. Kniha představuje více než 50 pivních stylů z celého světa a nechybí ani speciální kapitola o českém pivovarnictví a tradicích, které jsou nám nejbližší.
Knihu si můžete prolistovat níže v záložce UKÁZKY.
Bible piva je víc než encyklopedie – je to zážitkový kurz v krásné knižní podobě. Díky atraktivní grafice, ilustracím a modernímu zpracování je to nejen inspirující čtení, ale i ideální dárek pro dědečky a všechny milovníky piva, kteří ocení historii, styl a chuťové objevování.
Co v knize najdete
- Praktické tipy, jak se stát opravdovým znalcem
- Jak pivo ochutnávat, hodnotit, servírovat a párovat s jídlem
- Více než 50 pivních stylů – od českých ležáků po exotické speciality
- Doporučená piva s detailními chuťovými profily
- Speciální kapitolu o českém pivovarnictví
- Přehledné, moderní a atraktivní grafické zpracování
„Pivo už nikdy nebude jen nápoj. Každý doušek vám otevře rozmanitý svět nových chutí.“
Kvalitní pevná vazba
Velký formát 23,3 x 19,5 cm
Bohatě ilustrovaná přehlednými infografikami
240 stran
Poslechněte si podcast Českého rozhlasu se sládky, kteří se na knize podíleli ZDE (čas 7:26-9:50 min)
Super
Konečně kniha, která neklouže jen po povrchu! Jako člověk, co se o pivovarnictví zajímá roky, musím říct, že mě Bible piva fakt mile překvapila. Je tam všechno – od historie, přes technologické procesy, až po podrobný rozbor jednotlivých stylů. Fotky jsou naprosto špičkové a technicky je to popsané tak, že tomu porozumí laik, ale zároveň se tam dozví i zkušený sládek něco nového. Je to přesně ta věc, kterou si večer otevřete ke sklenici dobrého ležáku a prostě si to užíváte. Skvělý dárek pro každého, kdo to s pivem myslí vážně